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domingo, 26 de julio de 2020

Qué es la cúrcuma, beneficios para la salud y cómo tomarla


¿Qué es la cúrcuma?:

La cúrcuma es una planta medicinal, la Cúrcuma longa (perteneciente a la misma familia que el jengibre), cuya raíz tiene un característico color naranja o amarillo intenso. Esta raíz transformada en polvo, es lo que nosotros conocemos comúnmente como condimento o colorante alimentario. También conocido como azafrán de raíz, como palillo o como azufre de Indias.

La cúrcuma es originaria del Sureste Asiático, donde suma ya unos veinticinco siglos de uso culinario. Y si hablamos de uso medicinal, entonces podría sumar muchos más porque se la conoce por tener propiedades contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis entre otras enfermedades.


Para qué sirve la cúrcuma, propiedades y beneficios:
El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, que está siendo estudiada para tratar heridas en la piel como quemaduras. Para su estudio se está incluyendo en geles y pomadas de aplicación tópica, presentando excelentes resultados.
La cúrcuma tiene múltiples beneficios para el hígado, el corazón, el sistema digestivo e inmune y la piel. Descubre para qué sirve la cúrcuma.
Alguna vez te habrás preguntado qué es ese polvo amarillento que tienen en la balda de especias en muchos supermercados. Sí, esa que parece azufre llamada cúrcuma y que por lo visto se le puede echar a los guisos. Pues bien, hoy queremos sacarte de dudas y contarte para qué sirve la cúrcuma, cuáles son sus propiedades y beneficios. 


Propiedades y beneficios de la cúrcuma:
Te hemos adelantado algunas de las propiedades medicinales más características de la cúrcuma, pero no nos acercaremos ni al 10% si lo dejáramos aquí, porque también tiene acciones antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y digestivas.

Otros beneficios de la cúrcuma:

 Mejora la digestión.
Facilita en la pérdida de peso.
Combate resfriados y gripes.
Evita las crisis de asma.
 Desintoxica el hígado.
Regula la flora intestinal.
Trata problemas en el hígado.
Estimula el sistema inmune.
Alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné o psoriasis.
Debido a todos estos beneficios, y muchos otros que se nos han quedado en el tintero, la cúrcuma es una buena aliada para tratamientos de enfermedades como la diabetes, el colesterol alto, las úlceras gástricas o el cáncer.


¿Cómo tomamos la cúrcuma? 
Sabemos de antemano que la forma más común es introducirla en guisos o platos a modo de condimento, como se lleva haciendo miles y miles de años. Pero, existen otras formas de ingerir la cúrcuma, sobre todo si queremos que sus beneficios para la salud se intensifiquen y sean más rápidos.
Aquí les enumero tres de las formas más factibles de consumirla.

1. Cúrcuma en infusión
Solo tienes que poner cuatro tazas de agua a hervir. Añadir una cucharadita de cúrcuma molida y reducir a fuego lento durante 10 minutos. Colar el té con un tamiz fino en un vaso, agregar miel y/o limón al gusto.
Se puede experimentar con los ingredientes y aromas hasta hallar la opción que más guste, por ejemplo, se puede añadir una rodaja de jengibre para sumarle sabor y potencial terapéutico.

2. Cúrcuma en cápsulas
Hoy en día, ya existen en el mercado las cápsulas de cúrcuma que se presentan como suplementos alimentarios. En este caso sería recomendable no tomar más de un gramo por día y consulta a un profesional de la salud que pueda ayudarnos a establecer la dosis correcta.

3. Cúrcuma en gel
Ya hemos dicho que la cúrcuma es buena aliada para problemas en la piel como la psoriasis, o incluso para las quemaduras. Por ello, te recomendamos que compres una crema con cúrcuma o te la fabriques tú en casa con un poco de sábila (Áloe Vera) y polvo de cúrcuma.

Otro de los beneficios principales y más conocidos de la cúrcuma es que ayuda al cuerpo a perder peso gracias a sus compuestos activos. La pérdida de peso por medio de la cúrcuma resulta muy natural y responsable, por eso es tan popular su uso en dietas, pero debemos tener en cuenta que no es magia, la cúrcuma sin una dieta equilibrada y unas rutinas de ejercicio marcadas no sirve para nada, así que antes de nada comienza por hacer deporte.

Ahora bien, si quieres incluir la cúrcuma en tu dieta para que esta te ayude a perder esos kilos de más puedes hacerlo de varias formas.

¿Cómo se toma la cúrcuma para adelgazar?

1. Usar la cúrcuma fresca: Introdúcela en tus comidas para que ayude a tu organismo a activarse. 

2. Infusión de cúrcuma: La puedes hacer con cúrcuma fresca o en polvo.

3. Agua de cúrcuma: Quizá esto sea lo más sencillo de elaborar en casa, tan solo tienes que preparar un vaso de agua tibia con una cucharadita de la especia y una pizca de pimienta y tomarla en la mañana o en la noche.

4. Cúrcuma en cápsulas: Las cápsulas, desde luego, son el remedio más efectivo. Además, puedes comprarlas mezclados con otros elementos como el jengibre, la pimienta negra, el té verde… Todo para ayudar a que tu metabolismo se active y pierdas peso fácilmente.



Posibles efectos secundarios y contraindicaciones:

Los efectos secundarios de la cúrcuma están relacionados con su uso excesivo, pudiendo causar irritación en el estómago y mareos.
A pesar de tener varios beneficios para la salud, la cúrcuma está contraindicada en personas que estén tomando medicamentos anticoagulantes y en individuos que tengan obstrucción de las vías biliares por piedras en la vesícula. La cúrcuma debe utilizarse solo bajo orientación médica si se sospecha de embarazo o en el embarazo y durante la lactancia materna.

Pimienta de Cayena: propiedades, beneficios, contraindicaciones, y mucho más

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Planta De Pimienta Cayena:
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Podemos describir a la Pimienta de Cayena como una planta que ronda apenas el metro de altura, y esta va a depender en gran medida de los nutrientes aportados por el terreno donde se encuentre, en ese sentido, la temperatura también tiene un rol importante, siendo más propensa a desarrollarse en ambientes cálidos que fríos. Una de las cosas que distingue a esta Capsicum de otras de su familia, es que su follaje es más abundante por lo que suele a ser una planta más impenetrable.

En cuanto a las características que estas presentan con respecto a sus hojas, se puede señalar que son semicirculares, suaves al tacto, de una tonalidad verde clara y de 8 centímetros de longitud aproximadamente. Por lo general, esta planta puede rendir por aproximadamente dos años, aunque se han visto excepciones de hasta seis, pero su rendimiento decae con el transcurrir del tiempo. 
Si describimos sus flores, hay que acotar que se desarrollan de manera vertical y solitariamente, su corola es suave, con un matiz entre blanco y verde, mientras que su fruto de desarrollo erguido suelen presentarse en tonos verdes y amarillentos, cambiando a rojo al madurar.
Una de sus características más sobresalientes, es que el fruto puede llegar a medir cerca de 5 centímetros de longitud y se puede arrancar fácilmente de la planta. Este fruto posee una gran cantidad de semillas por lo que es fácil de propagar, sobre todo por medio de las aves. Esta planta se prolifera de manera natural en tierras mexicanas, centroamericanas y suramericanas. La Pimienta de Cayena, suelen sembrarla a mediados o al culminar la temporada de invierno, de esta manera es capaz de aprovechar con mayor intensidad la incidencia solar y las cálidas temperaturas durante su crecimiento
Pimienta de Cayena es un fruto de orden tropical, que cuenta con un potencial sabor para los alimentos, razón por la cual se emplea como especia y Colon lo confundió con otro rubro. El mismo, es muy picante por lo que hay que ser comedidos con el consumo de dicho alimento. Para conocer más de este producto, lea el siguiente artículo.
Pimienta de Cayena

¿Qué es la Pimienta de Cayena?
Para describir la Pimienta de Cayena, es necesario remontarnos en su historia. Este fruto tiene sus raíces en los países de Centroamérica y México, desde donde se expandiría su cultivo a las regiones del norte de Suramérica, así como a las Antillas mayores y menores del Mar Caribe. Su nombre no tiene relación alguna con la “pimienta”, lo que sucede, es que este surge del error cometido por Cristóbal Colon a su llegada al continente americano, cuando confunde este pimiento, con la pimienta tan añorada que los españoles comercializaban desde tierras indias. Se le denominó Cayena a este pimiento, en honor a la ciudad de la Guyana Francesa.
Actualmente su región de origen, continúa siendo la principal productora de este rubro y sus potenciales consumidores son las naciones de los Estados Unidos, Tailandia, Indonesia y la India. La Pimienta de Cayena, es considerada una planta de poca dimensión por lo que es considerada un arbusto, que es miembro de la especie Capsicum annuum, por lo que su Reino es el Plantae, la División a la que pertenece es la Magnoliophyta, la Clase a la que está incluida es la Magnoliopsida y la Subclase la Asteridae, su Orden es la Solanales, su Familia la Solanaceae y su Subfamilia la Solanoideae, pertenece a la Tribu Capsiceae, su Género es el Capsicum, Especie Frutescens.

Una vez que este fruto llamado “ají” por los habitantes quechuas, “chile” por los aztecas y “Pimienta de Cayena” por los colonizadores, llega a madurar, pasa por un proceso de secado para posteriormente ser molido. Este alimento tiende a cambiar de color para indicar su nivel de maduración, por lo cual podemos encontrarlo según su especie de tonalidades verde, amarillo, naranja y principalmente rojo que es cuando alcanza su etapa cumbre. Una vez secos, su color cambia a un rojo más oscuro y una vez extraído su polvo, se convierte en una de las especias más picantes. La conservación de este polvo se realiza en frascos de vidrios por ser secos y herméticos.

EL principal uso de esta planta recae en la industria gastronómica, debido a que se emplea como una especia que  tiende a aderezar diferentes tipos de preparaciones con un sabor potente, ligeramente amarga, un poco ahumada y suele ser muy picante. Dicho pico se genera en la Pimienta de Cayena por algunos alcaloides que contiene, entre estos la capsaicina que es capaz de provocar en los receptores de temperatura y sensación de la epidermis una circulación sanguínea más potente. Igualmente  suele tener ciertos usos en el campo de la medicina como para el dolor estomacal, gases, circulación sanguínea, reumatismo, artritis, malestar en el cuello, garganta, entre otras.

Propiedades:

Para referirnos a las propiedades de la Pimienta de Cayena, debemos describir el valor nutricional de este fruto, el cual en una ración de cien gramos, es capaz de ofrecernos hasta 311 kilocalorías, las cuales reciben su aporte principal de los hidratos de carbono que la componen con 56.63 gramos, de los cuales 10.34 gramos corresponden a los azúcares y 27.2 gramos a las fibras alimentarias en su interior. Su aporte en grasas es algo significativo, ya que genera hasta 17.27 gramos de esta, en cuanto al contenido proteínico, nos brinda 12.01 gramos, por último, su contenido en cuanto a agua, no es tan relevante, solo nos genera 8.05 gramos.
De esos datos podemos señalar que su valor calórico apenas ronda el 15% total de energía que requiere el ser humano en un día y para poder consumir la grasa consumida en cien gramos de este fruto, se recomienda caminar por al menos una hora y media, o correr cerca de media hora, o nadar o hacer ciclismo por una hora. La mayoría de estas grasas, son poliinsaturadas. Su aporte en fibras lo hacen ideal para procesos digestivos, ya que ayuda a compactar los alimentos y colabora en el proceso de transporte de los mismos por todo el tracto digestivo.

En el caso de las vitaminas contenidas en cien gramos de Pimienta de Cayena, podemos considerar que este fruto nos aporta una gran cantidad de vitamina A o Retinol con cerca de 2081 microgramos, lo que representa el 231% del recomendado diariamente para una persona, así mismo, aporta cantidades importantes de vitamina B1 o Tiamina con 0.328 miligramos (25%), genera vitamina B2 o Riboflavina con 0.919 miligramos (61%), brinda vitamina B3 o Niacina con 8.701 miligramos (58%), del mismo modo su contenido en vitamina K es de 80.3 microgramos (76%), pero esto no lo es todo, sobresale en tres tipos de vitaminas más.

En base a lo antes descrito, se puede añadir que en cien gramos, la Pimienta de Cayena, nos da vitamina B6 con 2.450 miligramos, lo que equivale a un 188% del diario recomendado, de igual forma su aporte en vitamina C es de 76.4 miligramos que corresponden a un 127% de cantidad diaria recomendada y en cuanto a vitamina E su contenido es de 29.83 miligramos, lo que quiere decir que posee un 199% de total diario recomendado. Es notable la cantidad de propiedades vitamínicas que este fruto es capaz de generarnos, sin embargo, es importante señalar que consumir cien gramos de esta sustancia en un día, es exagerado.

Lo importante es determinar que gracias a su aporte en vitamina A, se puede asegurar que el organismo recibirá cuidados para el órgano visual, su contenido en vitamina C le hacen destacar como un gran antioxidante, capaz de hacer frente a algunas enfermedades, cuando combinamos esto con su potencial muestra de vitamina E, podemos garantizar que este fruto será capaz de darle un cuidado a la piel y el cabello de manera significativa. En el caso de la vitamina B6, la otra con gran aporte extraordinario, podemos mencionar que esta cumple un rol especial en la fabricación de glóbulos rojos y participa en el transporte de oxígeno por el cuerpo.

Otra de las cosas impresionantes con la que cuenta la Pimienta de Cayena, es su contenido mineral, el cual en cien gramos es capaz de aportarnos 2.48 miligramos de zinc (25%), 30 miligramos de sodio (2%), 2014 miligramos de Potasio (43%), 293 miligramos de fósforo (42%), 152 miligramos de magnesio (41%), 148 miligramos de calcio (15%) y su principal aporte está en el contenido de hierro con 7.8 miligramos para un 62% de cantidad diaria recomendada. En este sentido el aporte de minerales es muy variado, al igual que ocurre con las vitaminas, sin embargo, el aporte individual hace denostar que a pesar de ello, sobresale más por vitaminas que por minerales.

Si destacamos el contenido de hierro presente en la Pimienta de Cayena, en importante señalar que este ayuda al organismo en la fabricación de hemoglobina en la sangre, del mismo modo, ayuda en el transporte de oxigeno por todo el cuerpo, siendo esencial en el tratamiento para la anemia. En cuanto al potasio se puede añadir que el mismo es bueno para impedir la fatiga muscular y colabora en la restauración de los tejidos de los músculos y algunos órganos. Su aporte en fósforo interviene en el cuidado del sistema óseo y proteínas para el desarrollo. Con respecto al magnesio, uno de los cuidados es el sistema inmunitario, músculos, nervios y huesos.

                           
Beneficios:
La Pimienta de Cayena contiene muchas cualidades para nuestra salud, la misma ha solido emplearse en ciertas enfermedades o padecimientos de las personas, tal es el caso de la irritación ya sea a nivel estomacal, en la garganta, la gastritis e incluso la diarrea, por lo que se puede señalar que este rubro tiene un impacto positivo en todos los componentes del sistema digestivo. En algunos casos, se ha podido utilizar a este fruto para tratar problemas asociados a los resfriados como la gripe o la influenza, ya que al ser consumida, tiende a liberarnos de la congestión nasal o pulmonar, por lo que nos aliviara velozmente.
Del mismo modo, se ha comprobado la eficacia de la Pimienta de Cayena en la formación de hongos en la piel de las personas, así mismo, cuenta con una función para mitigar el malestar ocasionado por la migraña, en cuanto a esto último, se piensa que se debe a la “sensación de dolor” que puede llegar a causar dicho fruto, lo que disiparía la atención cerebral de la migraña en esta nueva dolencia, para lo que se segregan sustancias apaciguadoras calmando ambas sensaciones. También es importante considerar a este fruto, como un alimento capaz de funcionar como antialérgico e incluso como antiinflamatorio.
En base a esto último señalado, se puede mencionar que la Pimienta de Cayena ayuda a eliminar los gases intestinales, así como también, promueve el funcionamiento peristáltico para una mejor asimilación de los alimentos y posterior expulsión de estos y se ve estrechamente relacionado con la segregación de enzimas y jugos gástricos que intervienen en el proceso metabólico del organismo. Además, su consumo es capaz de promover en nuestro sentido del gusto, la saliva, clave en la salud bucal e intestinal. Así mismo, se transforma eficazmente en un rubro que puede tratar la artritis, la diabetes, la psoriasis e incluso el herpes.

La Pimienta de Cayena del mismo modo se piensa puede llegar a colaborar con la buena circulación sanguínea, razón por la cual los hipertensos se verían beneficiados por tal propiedad de este alimento, de la misma forma, evita la coagulación de la sangre por lo que es positivo en el tratamiento de la arterosclerosis, evita el padecimiento de infartos y embolias, así como promueve la función fibrinolítica. Este alimento puede llegar a emplearse para desintoxicar el organismo, sobre todo si se le consume en ayuna con limón y miel, ya que su efecto de elevar la temperatura corporal promueve el sudor y este es una de la formas más simples de desintoxicar el cuerpo.
Otro de los beneficios que nos aporta este alimento es su capacidad para reducir las dolencias registradas en nuestras articulaciones, así como también, para hacer frente a todo tipo de bacterias que suelan atacar al organismo. Una de sus cualidades más atractivas es la de trabajar frente a cuerpos cancerígenos principalmente los surgidos en el pulmón y en el hígado. De igual manera, se puede mencionar que la Pimienta de Cayena promueve la salud del sistema cardíaco al reducir los niveles de colesterol negativo así como de los triglicéridos, puede colaborar con el dolor de muelas o problemas en las encías.
En último lugar podemos señalar que el fruto de la Pimienta de Cayena, nos puede llegar a favorecer en el cuidado de nuestra figura, debido a que estimula nuestro metabolismo y a su vez, promueve la quema de grasas en nuestro organismo. Como dato interesante, este alimento se ha empleado como una pasta para curar mordeduras de serpientes, problemas con reumatismo, inflamaciones en el cuerpo, la formación de llagas, la cicatrización de heridas y muy importante, la disminución del lumbago.


El uso de la pimienta cayena para adelgazar:
Son muchas las personas que hoy en día, confían más en los productos naturales que en los aditivos industrialmente preparados para poder adelgazar, en este sentido, suelen recurrir a alimentos como el limón o el jengibre para tal fin, sin embargo, se ha demostrado que la Pimienta de Cayena tiene un rol significativo en el proceso de reducción del peso de las personas. La American Journal of Clinical Nutrition menciona que, una de las cualidades de este producto es que al ser consumido de manera moderada, puede llegar a causar sensación de llenura, lo que disminuye la probabilidad de comer alimentos entre comidas por la ansiedad.
Otro de los factores interesantes de la Pimienta de Cayena, es que la capsaicina al elevar la temperatura corporal, promueve la quema de calorías presentes en el organismo, así como también, la expulsión de toxinas el cuerpo. En una investigación desarrollada por el British Journal of Nutrition, recomiendan probar al menos dos veces por día, una pequeña cucharada de esta sustancia, la mejor manera es integrándola en ensaladas o en algunos té, preferiblemente de limón y previenen de su uso a personas embarazadas, que consuman aspirina o anticoagulante.


Pimienta de Cayena molida:
Una de las razones por la cual las personas suelen condimentar mucho sus alimentos, es para no depender del efecto del sodio en sus comidas. La Pimienta de Cayena, es una de estas especias que puede emplearse como fruto para la condimentación, pero el mismo si se deja secar y posteriormente se muele, este pasa a transformarse en un producto en polvo fino, que es capaz de integrarse más rápido al sabor de la comida, bajo condiciones de preservación adecuada pude llegar a durar más y se administra de mejor manera, ya que el mismo en ese estado, concentra más sus sabores.

Es importante mencionar que la Pimienta de Cayena, ya sea como fruto o como polvo, el mismo es muy picante. Entre este género d plantas, se puede ubicar los jalapeños, serranos, tabascos y habaneros, la forma más simple de identificarlos en el mercado es por su apariencia alargada y fina. Estos en su etapa temprana son de tonalidad verde y en la medida que van madurando, su matiz se va tornando rojizo. La escala “Scoville” se emplea en el índice de picor promedio de los alimentos y el de este fruto se considera medio alto con hasta 50 mil mientras que las especies habanera y tailandesa pueden llegar a sobre pasar los 60 mil hasta llegar a los 100 mil.
Hay que ser prudentes con el uso de la Pimienta de Cayena, debido a que tienden a concentrar mucho su sabor, una de las ventajas de dicha pimienta molida, sobre el fruto, es que la que se encuentra en polvo casi siempre viene en frascos de cristal por lo que el contacto con la piel o las personas no se produce sino hasta el momento de la degustación, mientras que en el fruto mientras se manipula para cortarlo, si no usas protección y no te lavas bien las manos, pueden quedar residuos del mismo en los dedos y al frotarlos sobre otra superficie de tu cuerpo como los ojos, el pecho, la pierna por mencionar algunas, pues te causará irritación en esas áreas.

Una de las recomendaciones más interesantes de la Pimienta de Cayena molida, es no aspirarla u olerla, para saber qué tipo de fragancia despide, esto pudiera llegar a causar una fuerte reacción alérgica a nivel nasal y si aspiras un poco pues puede llegar a complicar el proceso de respiración. Tampoco se recomienda usar variantes de esta como las capsulas sobre heridas abiertas o en zonas con la piel irritada. Siempre consulta con tu médico para saber si el consumo de este tipo de productos puede serte útil.

Pimienta cayena en Capsulas:
Cuando se señala a las capsulas de Pimienta de Cayena, se hace énfasis en los extractos de este tipo de rubro para la venta a los consumidores, es importante mencionar que este producto sobresale en un gran porcentaje de vitaminas y minerales que se nos ha de suministrar a nuestro organismo de manera condensada. Una de las razones por la cual los extractos de cayena en capsulas son tan solicitados, es que estos aportan beneficios a la salud gástrica de nuestro organismo, pudiendo de esta manera no solo prevenir la formación de ulceras, sino también la cura de las mismas, esto según investigaciones dela revista “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”.

Al parecer la sustancia capsaicina, contenida en la Pimienta de Cayena,  tiene incidencia en la alcalina y disminuye el efecto corrosivo de los ácidos gástricos y a su vez, bloquea la función de la Helicobacter Pylori en la generación de ulceras gástricas. Otra de las razones por las cuales es interesante el consumo de estas capsulas, es porque producen una sensación de llenura, esto dicho por la University of Tsukuba y divulgado en el British Journal of Nutrition, por lo que se relaciona a dicha especia, con un alimento beneficioso para aquellos interesados en la disminución del peso corporal.

Las capsulas de Pimienta de Cayena, favorecen el cuidado del sistema cardiovascular y el sistema digestivo. La presentación de estos concentrados o extractos ha variado, no solo se ofrece en pastillas, ahora puede verse en modalidad líquida y en polvo, aunque esta última casi siempre es empleada en el área de la cocina. Estas sustancias en sus diferentes presentaciones, se venden con gran rapidez en el mercado digital, no por sus costos, ya que no se puede decir que sean económicos, pero si por sus ricos beneficios a la salud humana.

Aún y cuando es un remedio herbal, este puede tener ciertas contraindicaciones, una de ella es la irritación estomacal, por lo que un individuo que frecuentemente padece de  acidez, debería consultar con anterioridad con su médico la práctica de esta capsula, ya sea por colon, intestinos o ulceras irritables.  Así mismo, esta sustancia eleva la temperatura corporal, por lo que sentir sudoración moquear, segregación lagrimal, enrojecimiento, es normal. Puede implicar algún tipo de reacción alérgica, puede generar daños renales y hepáticos y no se recomienda su empleo durante el periodo de embarazo o lactancia por falta de evidencias.

Contraindicaciones:
Las contraindicaciones de la Pimienta de Cayena son muy interesantes, básicamente porque son las reacciones naturales del cuerpo ante el consumo de este producto. En primer lugar, una de las reacciones más comunes es sentir que la temperatura del cuerpo va en ascenso, por lo que tu piel empezará generar sudor, del mismo modo, los ojos empezaran a lagrimear y tu nariz comenzará a humedecerse, por lo que la aparición de flema será normal. Se ha observado que abusar de la pimienta, ocasiona un incremento en las ansias por comer, por lo que deja de convertirse en un alimento apto para reducir de peso, incluso puede llegar a producir irritabilidad y mareos.

Una de las reacciones adversas más comunes, es la irritación de la piel si entras en contacto directo con el fruto, pero si es por consumirlo en exceso, el cuerpo excretara sustancias por medio del sudor que irritaran tu piel del mismo modo. Al ser muy picante, puede incluso provocar ulceras a nivel bucal. Otro de los efectos se puede apreciar cuando anexas a tu dieta aparte de la Pimienta de Cayena, el café, ya que puede producirte un agotador dolor de cabeza. En este sentido, si llegas a consumir algún tipo de suplemento en bebida, te puede llegar a generar cansancio por lo que se recomienda compensar con limón o miel dicha sustancia.

Uno de los problemas más notables de estas contraindicaciones es a nivel estomacal, donde las personas pueden presentar fuerte irritación y sobre todo, problemas al momento de evacuar los alimentos.  También se habla de que su consumo en exceso puede llegar a causar problemas con los riñones y con el hígado. En el caso de las mujeres en estado de gestación o lactancia, no se recomienda el abuso de esta sustancia, porque no se conocen los efectos de la misma. Del mismo modo, si eres una persona que sufre de alergias, este potente alimento puede llegar a causarte fuertes problemas por lo que se te recomienda discreción.

domingo, 5 de julio de 2020

Sábila o Aloe Vera propiedades, formas de uso y contraindicaciones.



Sábila o Aloe Vera propiedades, formas de uso y contraindicaciones.

El Aloe Vera o Sábila es una planta con muchas propiedades medicinales y usos cosméticos usada desde hace milenios por los nativos de América.
La sábila es un claro ejemplo de la perfección de la naturaleza, pues le ha ofrecido a los seres humanos herramientas para tener un vida mejor, con elementos exclusivamente naturales.

¿Sábila, Aloe Vera, Aloe de Barbados o de Curazao?

Cualquiera de los nombres son utilizados para referirse al mismo tipo de planta, pues va a depender directamente del lugar, pues difiere en América del sur, centro o norte, e incluso en Europa.

Lo que sí es cierto es que esta es una planta pequeña, de color verde y que es parecida a la corona de una piña, pero más grande y con más espinas.
Sus hojas son gruesas y con mucha pulpa, la cual es utilizada con fines medicinales y cosméticos.
Existen muchas variedades de aloe vera (Nombre científico), en el mundo pues su producción se ha masificado por su alta demanda e increíbles propiedades.
El aloe vera es una de las aproximadamente 420 especies del género Aloe; el nombre botánico del aloe vera es Aloe barbadensis miller, y pertenece a la familia de las Liliaceae.

Es una planta perenne, xerófila, suculenta, de color verde y con hojas triangulares y carnosas con bordes aserrados. Se cree que el origen geográfico del aloe vera se encuentra en Sudán, y más tarde se introdujo en la región mediterránea y en la mayoría de las otras áreas cálidas del mundo, incluyendo África, Asia, India, Europa y América.
Además de que puede sobrevivir a climas extremos y carentes de agua, por ende, es posible cultivarla en casi en más de la mitad de la biosfera terrestre. 

¿Qué hace a esta planta tan maravillosa?

Lo que hace tan singular a esta planta es su increíble composición, pues es una de las pocas plantas en el mundo tan potenciada.
El aloe vera está considerado como el más biológicamente activo de las especies de aloe; sorprendentemente, se han identificado más de 75 componentes potencialmente activos en la planta, incluyendo vitaminas, minerales, sacáridos, aminoácidos, antraquinonas, enzimas, lignina, saponinas y ácidos salicílicos.
Proporciona 20 de los 22 aminoácidos requeridos por el hombre y ocho de los ocho aminoácidos esenciales.
El aloe vera contiene muchas vitaminas y minerales vitales para el correcto crecimiento y funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo. He aquí una explicación fácil de los componentes activos del aloe vera:
El aloe vera contiene vitaminas antioxidantes A, C y E, además de vitamina B12, ácido fólico y colina.
Contiene ocho enzimas, incluyendo aliasa, fosfatasa alcalina, amilasa, bradicinasa, carboxipeptidasa, catalasa, celulasa, lipasa y peroxidasa.
Minerales como calcio, cobre, selenio, cromo, manganeso, magnesio, potasio, sodio y zinc están presentes en el aloe vera.
Proporciona 12 antraquinonas – o compuestos conocidos como laxantes. Entre ellas se encuentran la aloína y la emodina, que actúan como analgésicos, antibacterianos y antivirales.
Cuatro ácidos grasos están presentes, incluyendo el colesterol, el campesterol, el beta-sitosterol y el lupeol, todos los cuales proporcionan resultados antiinflamatorios.
Las hormonas llamadas auxinas y giberelinas están presentes; ayudan a curar las heridas y tienen propiedades antiinflamatorias.

El aloe vera proporciona azúcares, como los monosacáridos (glucosa y fructosa) y los polisacáridos.
Sus propiedades únicas se deben agradecer a la presencia de:
Vitamina A
Vitamina B y todas sus presentaciones B1, B2, B3, B6 y B12
Vitamina C
Vitamina E
Minerales como: Magnesio, Sodio, Potasio, Fósforo, Cobre, Zinc, Calcio.
Aminoácidos
Mucílagos
Creatina
Muchos otros.

¡Sus beneficios en todo! El milagro de la sábila
Se habla del milagro de la sábila o Aloe vera pues sus beneficios son extensivos a cualquier sector de nuestro cuerpo, bien sea a nivel interno o externo.
Sus propiedades han sido probadas y confirmadas por expertos en la materia y por la experiencia que se tiene en el uso de la mismo, pues han sido muchísimos años de probar y aprobar.

¿Cuáles son sus beneficios?
Combate casi todas las afecciones en la piel
Esta planta, al tener una composición tan abundante de macromoléculas y vitaminas, fortalece a nivel celular y por ende en los tejidos del cuerpo.
Es por ello, que ha sido recomendada dermatológicamente para tratar problemas comunes como acné, quemaduras cutáneas, manchas, deshidratación, heridas que ameritan de cicatrización, entre otros.
Por tal razón, la industria de procesamiento de cosméticos ha sabido explotar sus potencialidades aportando al mercado los mejores productos.
Acción digestiva e intestinal
Es quizás este uno de los usos primarios de la sábila, pues tiene una acción a nivel de la mucosa gástrica, que permite su reestructuración, mejoramiento y funcionalidad, finalizando en una mejor digestión.
Además, protege nuestra flora intestinal y combate el terrible problema del estreñimiento, pues la pulpa de esta planta es una completa bomba de fibras y depuración, que no falla ni en los peores casos.

Diabetes
Las diabetes es uno de los problemas que más aquejan a la humanidad, sin embargo, la sábila tiene un efecto positivo contundente.
Pues reduce significativamente los niveles de glicemia en la sangre, favoreciendo a las personas que tienen un déficit en la hormona Insulina, para que tenga menos trabajo y sea más fácil de maniobrar.

Pierde peso con sábila

Lo que nos encanta a todos, pues no sólo es para perder sino mantener si te encuentras en tu nivel ideal.
Pues con una inmensa cantidad de aminoácidos, este es un excelente depurativo por ende, ayuda a la eliminación de grasas en las zonas que no deben estar, además contribuye a activar nuestro metabolismo.

Fortalece tu sistemas de defensa y te hace inmune a las enfermedades

Pues esta planta actúa en nuestro sistemas de defensas naturales, especialmente en el inmunológico.
Su mecanismo de acción consiste en fortalecer nuestros macrófagos o más fácil, esas células del cuerpo que nos ayudan a combatir gérmenes, virus y bacterias.
Por ende, nos estimula a salir airosos de cuadros de enfermedades o a preparar a nuestro cuerpo para así evitar que entren a nuestro sistema y nos afecte.

Formas de usar la sábila

Hay distintas presentaciones y forma de utilizarla, aunque para muchos no es una experiencia agradable por su fuerte olor.
Es muy versátil y ha sido probada en casi todas las presentaciones existentes pues, cada uno ha buscado la mejor forma de aprovechar sus increíbles beneficios.

¿Cómo aprovechar de mejor forma el aloe vera?

Lo recomendado es que sea utilizada naturalmente, extrayendo el gel de sus hojas, pues en este caso, es allí donde se concentra todo su poderío.
Los cristales de gel de la sábila, pueden utilizarse directamente en la piel, consumiendo en batidos o preparados, para mezclar con cremas, entre otros.
Abajo les dejo un post sobre cómo extraer correctamente y usar el gel de aloe vera.

                                 
¿En qué presentaciones la puedo conseguir?
Cápsulas de sábila para trabajar a nivel gastrointestinal.
Batidos
Cremas para cicatrización, hidratación, arrugas, acné, entre otros.
Tónicos Faciales
Jabones antisépticos
Entre otros.
Sábila o Aloe Vera propiedades, formas de uso y contraindicaciones 2
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Dosis recomendadas de Aloe Vera
Estas dosis recomendadas de aloe vera se basan en investigaciones científicas y publicaciones. Asegúrese de leer la etiqueta de los productos de aloe vera antes de usarlos, y notifique a su médico si experimenta algún efecto secundario:
Para el estreñimiento tome 100-200 miligramos de aloe vera diariamente.
Para la cicatrización de heridas, la psoriasis y otras infecciones de la piel, use 0.5 por ciento crema de extracto de aloe tres veces al día.
Para la placa dental y la enfermedad de las encías, use una pasta dental que contenga aloe vera durante 24 semanas, o agregue una cucharadita de gel de aloe vera a mi pasta dental mineralizzante casera.
Para el colesterol alto, tome una cápsula de aloe vera que contenga 300 miligramos dos veces al día durante dos meses.
Para la enfermedad intestinal inflamatoria, tome 100 mililitros dos veces al día durante cuatro semanas.
Para quemaduras en la piel, use un 97.5 por ciento de gel de aloe en la quemadura hasta que se cure.
Para cuero cabelludo seco o caspa, agregue una cucharadita de gel de sábila a mi champú casero de miel y cítricos.
Para proteger su piel de infecciones y bacterias, añada una cucharadita de gel de aloe a tu locion corporal casera.

Contraindicaciones que posee la Sábila o Aloe:

Aunque parezca increíble si existe un serie de limitantes con respecto al uso de la sábila, pues al tener tan concentrado sus poderes puede generar en dosis altas problemas en personas que sufren cuadros patológicos.


¿Qué personas no deben consumir sábila?

Personas que sufren cuadros diarreicos
Personas con problemas de insuficiencia renal
Efectos secundarios del Aloe Vera
Los efectos secundarios de la sábila salen por exceso del producto, así la persona esté en relativamente sana, así que un uso equilibrado disminuye estas patologías.
Calambres a nivel abdominal
Diarrea
Deshidratación por exceso de excreción
Irritación
Recomendaciones Finales
Seguir las recomendaciones siempre te llevará al éxito cuando decides hacer tratamientos para el cuerpo utilizando la sábila.
Es por ello que a continuación te presentaremos los últimos tips para que puedas disfrutar completamente de sus beneficios evitando consecuencias a la salud.
Si aparece cualquier síntoma por fuera de la normalidad, suspender de manera inmediata su uso.
Buscar ayuda y consejos con profesionales para usos prolongados
No se trata de exagerar con el uso, a pesar de ser milagroso. Se trata de esperar los resultados con un uso equilibrado y secuencial.

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído en ecocosas. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.


20 usos del aloe vera:

1. Para tratar quemaduras
El aloe vera es especialmente interesante para tratar todo tipo de quemaduras. Desde quemaduras leves de primer o hasta segundo grado hasta quemaduras solares. Se ha observado cómo utilizando esta planta en la curación las quemaduras cicatrizan mucho más rápido que con otras sustancias.
2. Remedio contra las manchas
Al igual que sucede con las quemaduras solares, el gel del aloe vera es especialmente interesante para tratar las manchas de la piel que surgen debido a procesos despigmentantes o a las quemaduras solares.
3. Tratamiento de úlceras
Así como el aloe vera es interesante para tratar las manchas y las quemaduras en la piel también constituye un remedio muy interesante para las úlceras. Ayuda a mejorar muchísimo su curación y acelerar todo este proceso.
4. El aloe a modo de vitaminas
El aloe vera incluye muchísimas vitaminas minerales con lo que, aunque en España sobre todo se utiliza de forma externa e incluido en cosméticos, se trata de una planta muy interesante para incluir en todo tipo de recetas ya que resulta saludable para el organismo.
5. El aloe vera como aminoácido
Al igual que incluye muchas vitaminas, se trata de una planta que también presenta una gran cantidad de aminoácidos esenciales, lo que la vuelve realmente interesante, sobre todo para deportistas o personas muy activas (fuente: aloepluslanzarote.es/propiedades-aloe-vera).
6. Una planta con efectos antioxidantes
Así como se ha explicado anteriormente que el aloe vera incluye vitaminas y aminoácidos esenciales, cabe reseñar que se trata de una planta que también cuenta con muchos antioxidantes, con lo que es muy interesante para mejorar el estado de la piel.
7. Ideal para las úlceras bucales
Si lo que necesitas es un tratamiento para las úlceras de la boca el aloe vera también es el remedio perfecto. Utilizado en forma de gel, el aloe mejora y acelera la curación de las molestas úlceras o llagas de la boca y la lengua.
8. El mejor enjuague contra la placa dental
Además de ser muy interesante para tratar las llagas, el aloe vera también es muy interesante para luchar contra la acumulación de la placa en los dientes. Es sin duda una gran opción para terminar con este problema y devolver a tus dientes su apariencia perfecta.
9. Ideal remedio contra las caries
Así como si tienes caries, o si quieres prevenirlas, incluyendo aloe vera en tus enjuagues lograras evitar que esta dolencia pueda dañar el esmalte de tus dientes. Así como también se trata de la opción perfecta para luchar contra los problemas de encías.
10. Tratamiento de heridas
Además de todo lo mencionado anteriormente, como cuenta con tantos antioxidantes el aloe vera es perfecto para evitar que crezca ningún tipo de bacteria con lo que es ideal para el tratamiento de heridas.
11. A modo de jabón
Como ya se ha explicado, ya que el aloe vera es realmente interesante para el tratamiento de heridas porque incluye muchos antioxidantes, también es muy eficiente para utilizarse a modo de jabón. Es decir, se trata de una gran opción para eliminar las bacterias de forma natural, sin incluir otros químicos, al lavarse las manos.
12. Contra la diabetes
Y en la lucha contra la diabetes el aloe vera también tiene algo que decir. Se trata de un remedio natural que hace que las personas toleran mejor la insulina, sirviendo para regular de forma eficiente los niveles de glucemia.
13. Remedio contra el estreñimiento
Entre sus propiedades también cabe destacar que se trata de un gran remedio contra el estreñimiento. Para tratar este problema lo mejor es utilizar el látex del aloe vera y no su gel, ya que es el látex el que tiene efectos laxantes (fuente: UnComo).
14. Contra las arrugas
Y por supuesto los usos cosméticos del aloe vera son de los más conocidos. Al tener tantas propiedades antioxidantes si duda se considera muy interesante para eliminar las arrugas y devolver a la piel el aspecto terso de cuando las persona eran jóvenes.
15. Retrasa el envejecimiento
En algunos casos incluso se considera que puede ser un gran remedio para retrasar el envejecimiento, con lo que se trata de una opción muy interesante para aplicarse en forma de gel o crema a modo de prevención antes de que aparezcan las primeras arrugas.
16. Remedio contra los golpes
El aloe vera tiene propiedades antiinflamatorias. Es por ello que es una buena opción y ayudará en el tratamiento de todo tipo de golpes, heridas o moraduras, siempre teniendo en cuenta que estas no sean muy fuertes ni necesitan de otro tipo de tratamientos médicos.
17. Remedio contra el acné
Además se cree que el aloe vera es el tratamiento ideal contra el acné. Cualquier jabón o crema que incluye esta planta será muy interesante, aunque también se podrá utilizar el gel directamente extraído del aloe vera. Esto es así porque se trata de una planta que sirve para controlar el nivel de grasa en la piel.
18. Remedio contra la celulitis
Y a todos los usos explicados anteriormente debemos añadir lo interesante que resulta el aloe vera para tratar la celulitis. No será suficiente con utilizar este tipo de geles. Pero si se combina su acción con una dieta saludable y el hacer deporte de forma regular sin duda se conseguirán unos resultados excelentes.
19. Perfecto para el cabello
Y por supuesto, si el aloe vera es realmente beneficioso para la piel, cabe reseñar que lo mismo sucede con el cabello. Se trata de un tipo de loción ideal para proteger el cabello y fortalecerlo antes de alisar lo.
20. Protección para tu pelo
También es muy interesante para proteger el pelo de la grasa, la lluvia e incluso para evitar que se reseque siendo la opción ideal para llenarlo de brillo y color. Si tienes problemas con tu cabello no dudes en utilizarlo porque gracias a sus especiales propiedades te lo dejará como nuevo.



miércoles, 1 de julio de 2020

Sobre El Romero, sus propiedades, usos y contraindicaciones

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ROMERO
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¿Qué es el romero?
El romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto aromático originario de las costas rocosas del Mediterráneo y del Cáucaso. Es conocido y utilizado desde épocas antiguas como condimento y con fines medicinales gracias a las múltiples propiedades.

El romero es una planta perenne que pertenece a la familia de las labiadas (Labiatae). Este arbusto puede llegar a alcanzar un metro y medio de altura. Posee muchas hojas finas y unas flores que pueden ser azuladas, blanquecinas o rosáceas.
Tiene un sabor fuerte con aromas de alcanfor, pino, nuez moscada y lavanda. En el ámbito gastronómico, suele combinar bien con otras plantas aromáticas como el tomillo o el laurel. Es un condimento que potencia el sabor de los alimentos, por lo que es utilizado en guisos tradicionales de carnes, pescado pocos grasos y algunas verduras, también en adobos o en la preparación de encurtidos. Los principios activos se concentran en las hojas y, a veces, en la sumidad florida (flores).
Esta planta fue utilizada como una planta mágica para combatir la brujería, el mal ojo o quitar la envidia, así como también para purificar el ambiente de enfermedades como la peste negra. También se usaba en las bodas de la antigua Roma y Grecia para simbolizar el amor y la felicidad de la pareja, considerándola una hierba sagrada.


Propiedades farmacológicas:

La actividad principal del romero está íntimamente vinculada al sistema digestivo por estimular y favorecer las secreciones y la producción de jugos gastrointestinales. También sorprende en otros efectos no tan vinculados. A continuación, los destacamos:
Efecto carminativo: favorece la disminución de la generación de gases en el tubo digestivo y con ello disminuyen las flatulencias y cólicos.
Facilita la expulsión de la bilis retenida en la vesícula biliar.
Efecto diurético como la cola de caballo, antiinflamatorio, anti ulcerogénico y antioxidante.
Efecto anti bactericida, antiséptico, fungicida y balsámico.
Efecto rubefaciente y cicatrizante aumenta el flujo de sangre en la zona localizada aliviando dolores de afectaciones osteomusculares.
Además, el romero está especialmente indicado en los siguientes casos:
Dispepsias y síntomas asociados: aerofagia, sensación de plenitud gástrica, flatulencias, espasmos abdominales.
Anorexia.
Afecciones osteomusculares dolorosas: artritis y artralgias.
Afectaciones biliares: dispepsia biliar, litiasis biliar o colelitiasis.
Dismenorrea.
Cefaleas.
Afectaciones bucofaríngeas: faringitis y estomatitis.
Afectaciones dérmicas: dermatitis o lesiones cutáneas.
¿Cómo usarlo?
El romero se puede administrar internamente o de manera externa. La fracción que se aprovecha son las sumidades floridas y las hojas, con ellas se pueden hacer diferentes remedios destinados a ayudar o aliviar diversos problemas. También en el mercado se pueden encontrar presentaciones ya formuladas y destinadas a un tratamiento específico.
cestas de mimbre con romero y botellas de crustal con esencia de romero

Uso interno del romero:
Destinados a facilitar la digestión, flatulencias y mejora de la función biliar.
Infusión es la forma más tradicional. Mezclar de 2-4 g de hojas secas en 150 ml de agua hirviendo. Dejar reposar de 10-15 minutos y filtrar. Tomar de dos a tres (tazas) al día, preferiblemente después de las comidas principales.
Cápsulas son de hojas pulverizadas concentradas en diferentes dosis.
Extracto fluido: 30 gotas, tres veces al día.
Esencia 3-4 gotas, tres veces al día diluido en líquido.

Uso externo del romero:
Destinados para cicatrizar heridas, antisépticos y analgésicos en dolores osteoarticulares y musculares.
Aceite esencial se puede aplicar mediante un suave masaje sobre la zona afectada directamente o bien a través de un vehículo como aceite de oliva.
Baños de romero usados como antisépticos y antiinflamatorios. Hervir 50 g de hoja de romero en 1 litro de agua, dejar reposar 30 minutos, colando y añadiéndolo a la bañera.
Alcohol mezclar 5 g de esencia de romero con 95 g de etanol 96º.
Cocción se prepara con 30-40 g de hojas secas por litro de agua, dejar hervir durante 10 minutos y filtrar. Se puede aplicar en forma de compresas o fomentos sobre heridas o zonas doloridas por reumatismo o en fricciones sobre el cuero cabelludo.
Es importante comentar que siempre se debe priorizar las sugerencias del médico para tratar cualquier afectación de salud o mediante la supervisión de un facultativo especializado en fitoterapia o naturopatía. El tratamiento con romero debería ser una ayuda, nunca un sustituto de aquello que pueda recetar el médico.

Efectos secundarios y contraindicaciones:
Se considera que el principio activo del romero carece de toxicidad; sin embargo, las personas especialmente sensibles pueden experimentar reacciones alérgicas, como dermatitis por contacto y eritema.
No es recomendable su uso en personas con cálculos biliares sin consultar previamente con un médico, esto es debido a que un aumento del drenaje de la vesícula biliar puede ir acompañado de una obstrucción de los conductos biliares.
Aunque la probabilidad de presentar una intoxicación por el consumo de infusiones de romero es muy baja, una sobredosis podría derivar en un cuadro caracterizado por espasmo abdominal, vómitos, gastroenteritis, hemorragia uterina e irritación renal.
En cuanto al uso del aceite esencial, en concentraciones elevadas puede ser tóxico para el sistema nervioso central y provocar convulsiones. No se recomienda su uso durante períodos de tiempo prolongados o a dosis mayores a las recomendadas y se debe tener especial cuidado cuando se usa en niños.
El romero no debe usarse en embarazo y lactancia, ya que puede inducir a un aborto espontáneo por su posible efecto estrogénico.

Las propiedades del romero y lo que debes saber…
La actividad principal del romero está íntimamente vinculada al sistema digestivo por estimular y favorecer las secreciones y la producción de jugos gastrointestinales.
El romero se puede administrar internamente (infusión, cápsulas, extracto fluido…) o de manera externa (aceite esencial, baños, alcohol…).
El tratamiento con romero debería ser una ayuda, nunca un sustituto de aquello que pueda recetar el médico.

Los variados usos Del Romero


Té de Romero: para qué sirve, beneficios y cómo prepararlo:
El té de romero se caracteriza por su sabor, aroma y por sus beneficios para la salud, que incluyen mejorar la digestión, aliviar el dolor de cabeza y combatir el cansancio frecuente.
Esta planta, cuyo nombre científico es Rosmarinus officinalis, es rica en compuestos flavonoides, terpenos y ácidos fenólicos que le proporcionan sus propiedades antioxidantes. Además de esto, el romero es antiséptico, carminativo, depurativo, antiespasmódico, antibiótico y diurético, por lo que su ingesta regular proporciona diversos beneficios para la salud. 

Los beneficios para la salud del té de romero son:

1. Podría mejorar la digestión
El té de romero puede tomarse luego del almuerzo o de la cena, siendo útil para mejorar el proceso digestivo, ayudando a combatir la acidez y el exceso de gases. De esta forma disminuye la distensión abdominal, la sensación de llenura y la falta de apetito.

2. Excelente antibiótico natural 
Debido a sus propiedades medicinales, el romero posee acción antibiótica, siendo más eficaz contra la Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis y Shigella sonei, que causan infección urinaria, vómito y diarrea.
A pesar de esto, no se debe excluir la ingesta de medicamentos indicados por el médico, pero es una excelente forma de recuperarse más rápido. 

3. Excelente diurético 
El té de romero es un excelente diurético natural pudiendo ser utilizado en dietas para bajar de peso y combatir la retención de líquidos en el cuerpo. Este té aumenta la producción de orina, estimulando al organismo a eliminar los líquidos y las toxinas acumuladas, mejorando la salud. 

4. Combatir el cansancio mental 
Diversos estudios comprobaron los beneficios del romero para el funcionamiento cerebral, siendo una excelente ayuda para períodos de estrés como antes y durante los exámenes, o antes y después de reuniones de trabajo muy importantes. 
Además de esto, las propiedades del romero parecen combatir el Alzheimer, evitando la pérdida de memoria, pero se deben realizar más estudios para que pueda ser utilizado en la producción de medicamentos contra el Alzheimer. 

5. Purificar el hígado
El romero mejora el funcionamiento del hígado y disminuye el dolor de cabeza que surge después de haber comido en exceso, principalmente comidas con elevado contenido de grasas o de bebidas alcohólicas. 

6. Ayudar a controlar la diabetes
El té de romero también ayuda a mantener la diabetes bajo control, debido a que disminuye la glucosa y aumenta la insulina. La ingesta de este té no excluye el uso de medicamentos recomendados por el médico y de la realización de una dieta adecuada, debiendo ser ingerido como complemento del tratamiento médico y nutricional. 

7. Combatir la inflamación
El consumo del té de romero también es excelente para combatir la inflamación, aliviando el dolor, la hinchazón y el malestar. Por lo que ayuda a combatir la inflamación en las rodillas, la tendinitis, e inclusive, la gastritis, que es la inflamación del estómago. 

8. Podría mejorar la circulación
El romero tiene efecto antiplaquetario, por lo que es de gran utilidad para quienes sufren de problemas circulatorios o que necesitan mantenerse de reposo durante unos días, en estos casos, mejora la circulación de la sangre y evita la formación de trombos, que podrían obstruir la circulación. Por lo que una excelente recomendación es ingerir este té después de una cirugía, por ejemplo.

9. Ayudar a combatir el cáncer 
Estudios en animales apuntan que el romero es capaz de disminuir la acción tumoral debido a su acción antioxidante, sin embargo, todavía es necesario la realización otros estudios para identificar exactamente cómo esta planta puede ser utilizada en la producción de medicamentos contra el cáncer. 

10. Podría favorecer el crecimiento del cabello 
 Además de todo esto, el té de romero sin azúcar puede ser utilizado para lavarse el cabello, debido a que fortalece las hebras, ayudando a combatir la oleosidad excesiva y la caspa. Asimismo, favorece el crecimiento del cabello porque mejora la circulación del cuero cabelludo.


Cómo preparar el té de romero:
El té de romero debe prepararse en forma de infusión, que consiste en hervir el agua y agregar 1 cucharadita de esta hierba para preparar el té.

Ingredientes:
5 g de hojas secas de romero;
150 ml de agua hirviendo.

Modo de preparación:
Agregar el romero en el agua hirviendo, dejar reposar durante 3 a 5 minutos, debidamente tapado. Colar, beber tibio y sin endulzar. Este té puede ingerirse 3 a 4 veces por día. Asimismo, este té también puede ser utilizado para lavarse el cabello.
Además de ser utilizado en forma de té, el romero también es una hierba aromática que sirve para sazonar los alimentos, pudiendo utilizarse sus hojas frescas o secas. Asimismo, también puede comprarse el aceite esencial, siendo utilizado para agregarlo en el agua de la bañera o para masajear regiones del cuerpo que se encuentren adoloridas. 

Contraindicaciones y cuidados:
El té de romero se considera bastante seguro, sin embargo, cuando se consume en exceso puede causar náuseas y vómitos. 
Este té no debe ser ingerido durante el embarazo, la lactancia materna y por niños con menos de 5 años. Los pacientes con enfermedades del hígado o la vesícula biliar tampoco deben usar este té porque, debido a su efecto colagogo, pueden empeorar los síntomas e incluso empeorar la enfermedad.
Además de esto, podría interactuar con algunos medicamentos como anticoagulantes, diuréticos, litio y medicamentos para regular la presión arterial, por lo que si ingiere alguno de estos medicamentos debe consultar a su médico antes de tomar el té de romero. 
En el caso del aceite esencial, no debe aplicarse directamente sobre la piel, ya que puede causar irritación. Tampoco debe usarse en heridas abiertas.

Uso del Romero para el Cabello:



Agua de Romero para el cabello:

Hoy día tenemos infinidad de productos en el mercado para mejorar la salud de nuestro pelo, creados por los mejores laboratorios de cosmética y con millones de euros dedicados a la investigación.
Y eso hace que podamos conseguir que nuestra melena luzca en su mejor estado. Pero muchas veces no es necesario que vayamos a los remedios punteros de los más vanguardistas laboratorios para tener la mejor salud capilar.
Los griegos y los romanos ya descubrieron las propiedades del romero, una planta autóctona del Mediterráneo.
Para ellos, era considerada medicinal y la usaban en innumerables remedios, hasta el punto de ser sagrada y usarse en ceremonias o como amuleto, aunque el principal uso que tenía era como incienso (para la curación de enfermos). En la actualidad su uso principal es la de una especia más. Directamente nunca se ha comido por su sabor fuerte y desagradable.

Las propiedades del romero son enormes (incluso se puede hablar de "planta para todo"): favorece la recuperación de la mayoría de enfermedades, evita la anemia, baja el colesterol, mejora la memoria y la circulación de la sangre, es digestiva, da energía sobre todo en personas con depresión o apatía, es diurético, tiene antioxidantes contra el envejecimiento…como ves, una lista de propiedades que ya querrían muchos medicamentos químicos.

La mejor forma de conseguir estas cualidades es mediante la infusión de romero, creando el agua de romero, con la que también puedes realizar friegas que son muy buenas para los músculos doloridos, contracturados, o para problemas de articulaciones (es recomendado por los fisioterapeutas).
Además, ayuda en la inflamación de esguinces y para jaquecas ocasionales. Otro uso es para hacer jabones (por el aroma, simplemente) y es un buen repelente contra hormigas. Si colocas un par de ramas de romero cerca de tu cama, tampoco se te acercarán los mosquitos.

Las vitaminas llevadas al pelo:

El agua de romero aprovecha las vitaminas A, B2, B6, C, calcio, zinc, magnesio y hierro, entre otros elementos, para mejorar la salud de tu pelo. Está probado que acelera su crecimiento incluso en casos de alopecia, y estimula la circulación sanguínea del cuero cabelludo, repercutiendo en un cabello con más volumen, sedoso y suave.
En casos concretos, es muy útil para tratar las canas (especialmente a edades tempranas) y es un gran producto para personas con el pelo castaño y moreno porque lo oscurece; las mascarillas con romero crean un efecto de brillo en los tonos oscuros que resulta muy natural.
La forma más habitual de hacer agua de romero es poner a calentar un vaso de agua. Cuando empiece a hervir, échale tres cucharadas de hojas de romero secas (limpiadas previamente) y déjalo enfriar. Después, cuelas el agua y así obtienes la solución, una infusión con la planta que te debes aplicar masajeando el cuero cabelludo cuando hayas acabado de lavarte el pelo y dejándola, sin retirar ni aclarar después, como una mascarilla.

Solución contra las enfermedades que afectan al cabello:

El agua de romero es especialmente recomendable una vez terminado un tratamiento de quimioterapia para estimular la rápida crecida del nuevo pelo. Si usas el agua infusionada como una loción para el cuero cabelludo, el cabello volverá a crecer antes.
No obstante, hay enfermedades que provocan no la caída total del cabello, pero sí la aparición de calvas. Que aumente la debilidad del pelo puede ser un síntoma de una enfermedad más grave, desde un desequilibrio hormonal con fácil remedio hasta enfermedades autoinmunes como el lupus u hongos como el que genera la tiña del pelo (más común en niños).

A nivel capilar, estas enfermedades no suelen provocar más problemas que calvas localizadas, pero en casos extremos se puede llegar a una alopecia temporal (por ejemplo, por estrés) e incluso permanente (por ejemplo, la alopecia areata es una enfermedad que no tiene cura ni se conoce su origen).
El cambio hormonal que conlleva dar a luz también puede crear calvas localizadas. Estos frotes con agua de romero evitan la caída del pelo y frenar una futura alopecia más severa.
Medicamentos como beta bloqueadores, heparina, derivados de la levodopa y la dopamina también pueden tener como efecto secundario la caída del cabello, por lo que es recomendable usar agua de romero. La toma de drogas como las anfetaminas también puede causar este problema.

Aqui les dejo como preapara y aplicar el agua de Romero en el cabello:
  • Para preparar esta agua de romero para el cabello necesitarás 2 o 3 tazas de agua y 2 o 3 ramitas de Romero.
  • Pon a hervir el agua, y cuando empiecen hervir, apaga el fuego y añade las hojas de romero. Es muy importante que no llegue a hervir con el romero dentro.
  • Cuando añadas el romero, cubre el cazo y deja que reposen 10 minutos o más si deseas.
  • Pasado el tiempo de reposo, cuela la infusión y deja que se enfríe totalmente.
  • Al enfriarse ya podrás aplicarla tanto en el cuero cabelludo como en la piel. 
  • En este caso lo haremos en el cabello.
  • Aplica el agua de romero con suaves masajes con las yemas de los dedos para poder activar la circulación. Hazlo por todo el cuero cabelludo.
  • Deja que se seque por completo y después aclara con agua tibia o fría si deseas.
  • Mientras más seguido realiza este tratamiento, mas rapido notarás los resultados.

  • Otras formas de añadir romero a tu pelo:

    Se vende champú enriquecido con romero, pero puedes crear tu propio champú con una receta muy sencilla. Solo tienes que mezclar medio vaso de agua de romero (haciéndola con el método contado antes) con medio vaso de jabón líquido a tu gusto. Añade además a esta mezcla unas gotas de limón. Lávate el pelo con esta solución como lo harías con un champú normal masajeando muy bien el cuero cabelludo.
    Aparte del champú, es recomendable tener un aceite de romero que puedas aplicarte como mascarilla. La puedes hacer calentando aceite de oliva virgen extra (de la mayor calidad posible) y, cuando esté caliente sin llegar a hervir, añadir tres cucharadas de hojas de romero y dejar enfriar. Esta mascarilla la aplicas un par de veces a la semana masajeando muy bien por todo el pelo y llegando a todas partes, desde el cuero cabelludo a las puntas, y dejarla puesta y tapada por un gorro o un plástico durante quince minutos. Después, enjuaga el pelo y elimina los restos.

    Champú casero con Agua de Romero:
    Para la preparación casera del champú con agua de romero los ingredientes que vas a necesitar son:
    Media taza de agua templada
    Media taza de agua de romero
    Jabón líquido
    Limón
    Aceite de Lavanda. Que puedes prepararlo de manera casera de la siguiente forma: Introduce flores frescas de lavanda en un bote y rellénalo de un aceite suave. Déjalo reposar durante 48h para que el aceite se sienta atraído por la lavanda. Deberás colarlo con un filtro o mediante una gasa como prefieras, y colocar más lavanda en el bote. Repite esto 2 o 3 veces más, hasta que consigas el aroma deseado.

    Preparación del champú con agua de Romero:

    Mezcla en un bol un cuarto de taza de agua de romero con una taza de jabón líquido. Si en tu caso tienes el pelo graso, estruja un limón y añade un poco de jugo y unas gotas de aceite de lavanda para así crear un aroma y una fragancia que te calme.
    A la hora de ducharte, embadurna tu pelo del champú que has hecho y masajéate el cuero cabelludo con cuidado, como lo haces habitualmente cuando te lavas el pelo. Repítelo cada vez que te lavas el pelo y verás los progresos en un par de semanas.

    Agua de Romero para la piel:

    Pero las propiedades beneficiosas no son solamente para el cabello, sino que también tiene propiedades beneficiosas para la piel de la cara y del cuerpo.

    Los principios activos vegetales de la planta están concentrados de manera casi óptima. Esta es la razón por la que muchas personas amantes de la salud de su piel y de la belleza los incorporan en sus quehaceres diarios o semanales.

    El agua de romero nos aporta hidratación, pero no cualquier hidratación sino una hidratación profunda. Además llega a las capas más internas de la dermis. Unas gotas de tu crema diaria mezcladas con el agua de romero y deja que las propiedades del romero hagan su función.
    Los ácidos grasos esenciales de la planta rejuvenecen el cutis y consigue efectos antiedad.
    También es regenerador, reduce el tamaño de las estrías, marcas y de cicatrices. Además, ayuda al saneamiento de las uñas quebradizas.
    Sirve como limpiador facial o como agua micelar (atrapa la suciedad de la cara y cuello, no la arrastra), disminuye las marcas del típico acné y de los granitos.

    ¿Cómo hacer agua de romero de manera casera?

    Los ingredientes que deberás utilizar para la preparación casera del agua de romero son: 4 cucharadas soperas de hojas de romero y medio litro de agua descalcificada.
    Primero, deberás limpiar las hojas secas con un poco de agua. Secarlas bien para retirar la suciedad que tengan.
    Luego, calienta el agua y llévala a ebullición. Una vez que empiece a hervir, añade las hojas de romero, calcula un minuto y retira del fuego.
    Deja reposar la infusión 15 minutos.
    Una vez colada y fría ya la tienes preparada para poder utilizarla. Es unisex.

    ¿Cómo utilizar el agua de romero en el rostro?

    Con tu crema hidratante habitual es una opción muy buena. Tu crema diaria ayudará al agua de romero a penetrar con más facilidad en tu piel.
    Hay cremas que ya tienen este componente, pero si la tuya carece de este, añádelo tú misma. Remueve durante unos segundos la mezcla hasta que se vuelva homogénea y aplícala a tu rostro, como siempre lo haces.
    Utilizarla directamente es muy sencillo.
    Sólo con mojar ligeramente las yemas de los dedos con el agua de romero y dando unos golpecitos en el rostro, no así en el contorno de los ojos.
    Importante: Mientras estés aplicándolo, no estires la piel para que no te cause ningún daño, si lo haces puedes ocasionar efectos contrarios.



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